鋁錠液晶消化爐是定氮儀的重要組成部分，是用于樣品消化的部件。消化爐的主要作用就是用于蛋白質檢測的樣品前處理，其使用領域與定氮儀的使用領域一致，涵蓋食品、飲料、飼料、糧油、乳品、土壤、肥料、化肥、畜牧、農(nóng)業(yè)、污水處理、生物制藥等，對于鋁錠液晶消化爐的使用通常要做好以下這些方面：